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Esta receta es rápida y rinde una gran cantidad de galletas. Una solución ideal para la merienda de la tarde y para no tener que ir buscar galletitas al super porque son carísimas.
Ingredients
Makes 48 servings
- 1 taza de harina
- 3 tazas de avena entera (que no sea de cocimiento rápido)
- ¾ taza de manteca
- 1 taza de azúcar morena
- ½ taza de azúcar normal
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de soda
- ¼ taza agua
- 1 cucharadita vainilla
- ½ taza de pasas
Preparation
1- Precalentar el horno a 350 F ( C)
2- Preparar un molde de galletas engrasado o con papel especial
3- Mezclar los ingredientes en polvo asegurándote que están bien mezclados
4- Mezclar la manteca con el azúcar, huevo y agua. Hasta que todo este bien mezclado y cremoso
5- Añadir la mezcla de la harina y mezclar
6- Añadir la vainilla y mezclar
7- Formar las galletas: formar bolitas con una cuchara no tienen que ser perfectas poner un poquito mas de una cucharadita de la mezcla por galleta
8- Ponerlas en el molde separadas
9- Poner a hornear de 10 a 15 minutos o hasta que estén cocidas.
Dejar enfriar y listas para comer.
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